Hanoi. Visszatrtek a patknyok j pr vietnami tterem s br tlapjra, mivel az idn ismt bõvebb a rgcslk szaporulata a Mekong deltjnak vidkn. Naponta 3 tonna patkny kerl a hspiacra. Az igazn szp, elsõ osztly patkny kiljt 1,7 amerikai dollrnak megfelelõ sszegrt knljk, a harmadosztlykrt 80 centet adnak a vevõk. A legkedveltebb patknytelek a savany patknyleves, az olajban slt patkny, a currie-s patkny s – az egszsgesebb tpllkozsra adknak – a grillpatkny. Hivatalos adatok szerint az idn eddig mintegy 270 ezer patknyt fogtak a Mekong deltjnak vidkn, 34 ezer hektrnyi rizsfldn. A leggyesebb patknyvadszok naponta 4 dollrt is megkeresnek. Tavaly igen rossz vk volt, ugyanis az radsok valsggal kisprtk a patknypopulcit a vidkrõl, m a rgcslk szaporasgnak ksznhetõen mra megszûnt a hiny. |